Рецепты вторых турецких блюд


Турецкая кухня: 20 вкусных рецептов турецких блюд

Турецкие лепешки на их родине называет никак не иначе, как гезлеме. Они похожи на тонкие лаваши с сочной мягкой начинкой внутри. Чего только ни кладут внутрь лепешки: мясо, зелень, картофель.

Турецкий пир: 5 рецептов

Прототип предложенного блюда — пиде, турецкая полуоткрытая лепёшка с мясными начинками. Если к ингредиентам добавить сыр, то вкус станет очень похож на пиццу. Этот стиль приготовления удобно использовать, если нужно одновременно выпечь на одном противне несколько порций — от четырёх до шести. О налиме часто говорят, как о недооценённой кулинарами рыбе и совершенно зря. Считается, что если есть налима хотя бы раз в неделю, то можно значительно укрепить сердечно-сосудистую систему, предотвратить инсульты и инфаркты.

Турецкая кухня
Турецкая кухня: Вторые блюда
Рецепты вторых блюд турецкой кухни
турецкая кухня

Любая категория. Любое блюдо. Турецкая кухня. Любое меню.

  • Примите участие в опросе!
  • Современные турецкие повара не утратили опыт своих предшественников, благодаря чему и сегодня можно отведать самые лучшие блюда турецкой кухни.
  • TUZ SU. Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.
  • Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация.
  • Новинка 27.1.2024
  • В классических рецептах плов принято готовить из свинины, баранины или говядины, но из домашней курицы он получается ничуть не хуже. По моему вкусу, так даже лучше!
  • Вся Соль » Рецепты » Турецкий пир: 5 рецептов.
  • Очень необычное и очень вкусное блюдо из турецкой кухни! С турецкого «кюрдан-кебаб» означает мясной шарик на зубочистке.

На формирование турецкой кухни повлияла культура тюркских племён, кулинария которых в свою очередь вобрала традиции средиземноморской в частности греческой , арабской , кавказской и балканской кухонь. Времена Османской империи — апогей в развитии турецкой кухни, когда она впитывала лучшие рецепты народов, входивших в состав государства. В жаркое время года турки питаются свежими овощами, из которых готовят салаты к овощам добавляют сыр, оливки, говяжью колбасу и различные горячие блюда.

Похожие статьи